Nuestro procesos de preparación son artesanales y nuestra masa fermenta de forma natural y sin congelación.
Máxima frescura y calidad
Degusta una mozzarella 100% pura y los ingredientes frescos y naturales que seleccionamos personalmente cada mañana en mercados de proximidad.
Un evento gastronómico para tu paladar
Usamos “polpa di pomodoro" exportada directamente de Italia y una combinación de ingredientes poco cotidianos con los clásicos
Nuestra Historia
Mi nombre es Vladislav Peshev y soy el fundador de Nostra Pizza “Tradizionale”. Con tan solo 20 años, el mundo de la pizza me apasionaba y de alguna extraña manera me llamaba, por ello después de un camino largo de formación y preparación en este sector, a los 23 años decidí crear una pizzería para otros amantes de la pizza como yo.
Uso de mascarilla y guantes por parte de todo el persona
Intensificación de la higiene del equipo
Todos los ingredientes pasan por el horno a 400ºC
Testimonios
"Creatividad y pasión en torno a la pizza. Riquísima. Un equipazo que cuida lo que comemos y le añade un ingrediente básico, amor."
"Sin lugar a dudas las mejores pizzas de la sierra de Madrid. Tamaño gigante, masa fina y esponjosa trabajada a diario. Ingredientes frescos y deliciosos."
"Son las mejores pizzas sin duda. Bien hechas y sabor espectacular. Totalmente recomendables."